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事故米

 事故米って言葉を最近ニュースで知った。残留農薬が基準値以上の米や、日本の基準で食用に転用できないものを言うらしい。

 そういう米を食用に転用したと問題になっている。昔のニュースの食品偽装は、同じ食べ物を違う肉と称して販売していたが、今回は非食用のものを食用として転売していたということで、さらにたちが悪い。ミートホープの偽装肉や吉兆の産地偽装なんてものは、まだ同じ食品なのでかわいいものと感じることができる。

 非食品を食品として転売するのは、言語道断。でも、聞いた話だと日本でいう事故米って東南アジアの人たちが普通に食べているお米だそうだ。これはこれで、日本人の食に対する安全性の高さを求める姿勢が世界標準で考えれば問題かもしれない。

 しかぁしっ! 残留農薬いっぱいのお米は食べたくないのは、正直なところである。そのため、日本人は金をかけて農薬のほとんど必要としない栽培方法等を開発して、高いお米を買っているのである。

 なんだか、いろいろ矛盾を抱えていそうで、なんとも結論はつけずらいなぁ。

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